Orzechy
Orzechy to skarbnica zdrowych tłuszczów, białka, błonnika oraz witamin z grupy B i witaminy E. Zawierają także ważne minerały, takie jak magnez, cynk i żelazo, które wspierają rozwój układu nerwowego, odporność oraz prawidłowy wzrost dziecka.
Wprowadzając orzechy do diety niemowlaka, należy pamiętać, że są one jednym z najczęstszych alergenów. To nie oznacza, że opóźniamy wprowadzanie ich do diety malucha. Jednocześnie pamiętaj, że alergia na jeden rodzaj orzechów np. migdały, nie musi oznaczać, że inne orzechy także będą dziecko uczulały.
Orzechy podane w całości są częstą przyczyną zadławień u małych dzieci, dlatego do 4. urodzin podawaj je w formie mielonej lub drobno posiekanej.
Orzechy arachidowe (ziemne) nie są orzechami, a raczej strączkami. Dlatego zostaną opisane jako osobny produkt.
Jak podać niemowlakowi orzechy?
Po 6. miesiącu życia:
- jako składnik potrawy (posiekane), posypka z mielonych orzechów lub pasta orzechowa
Po 12. miesiącu życia:
- dodatkowo drobno posiekane, a wraz ze wzrostem umiejętności dziecka — podajemy coraz większe kawałki
Po 4. roku życia:
- dodatkowo orzechy w całości
Jakie orzechy dla niemowlaka?
Jeżeli w rodzinie dziecka nie ma stwierdzonej alergii na orzechy, to rodzaj podawanych pierwszych orzechów jest bez znaczenia. Możesz zacząć od pasty migdałowej albo z nerkowców. Wprowadzaj je do diety dziecka w taki sam sposób, jak inne produkty potencjalnie silnie alergizujące.
Jeżeli natomiast w najbliższej rodzinie występuje alergia na orzechy, to warto przed ich podaniem zasięgnąć porady lekarza, np. pediatry lub alergologa.
Pamiętaj, że każde dziecko rozwija się we własnym tempie.
Przedstawione powyżej sposoby podania produktów spożywczych dostosowano do przeciętnych umiejętności dzieci w danym wieku.
Przykładowo: około 9-12. miesiąca życia rozwija się u dziecka chwyt szczypcowy, zwany też pęsetkowym. Jest to umiejętność chwytania małych przedmiotów między opuszkami kciuka a palca wskazującego. Dzięki temu dziecko może chwytać mniejsze przedmioty. Dlatego po 9. miesiącu życia można dodatkowo proponować dziecku mniejsze kawałki jedzenia zgodne z zasadami opisanymi tutaj.
Powyższe wskazówki są jedynie informacyjne i nie zastąpią porady lekarza, neurologopedy czy specjalisty ds. żywienia.