Napój ryżowy dla dzieci

W skrócie
Napój ryżowy to roślinna alternatywa dla mleka. Jest często wybierany w dietach beznabiałowych, np. w przypadku alergii na białka mleka krowiego.
W porównaniu z innymi napojami roślinnymi jest źródłem dużej ilości arsenu zakwalifikowanego jako czynnik rakotwórczy.
Nie podawaj napoju ryżowego niemowlakowi ani małemu dziecku.
Napój ryżowy można podać dopiero po 5. urodzinach.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego akurat napój ryżowy jest niebezpieczny, a inne napoje roślinne (owsiany, migdałowy) już nie?
Ryż w trakcie wzrostu wchłania z gleby i wody więcej arsenu nieorganicznego niż inne zboża, dlatego produkty ryżowe — w tym napój ryżowy — mają wyższe stężenie tej substancji niż napoje na bazie owsa, migdałów czy soi. Arsen nieorganiczny jest klasyfikowany jako czynnik rakotwórczy, a długotrwała ekspozycja wiąże się też z ryzykiem dla rozwoju układu nerwowego u małych dzieci. Małe dzieci są na to szczególnie narażone — przy niższej masie ciała ta sama ilość arsenu w diecie oznacza wyższą dawkę na kilogram masy ciała niż u dorosłego, a ich organizm, w tym mózg, wciąż intensywnie się rozwija. To dlatego to właśnie napój ryżowy, a nie inne napoje roślinne, jest wyłączony z diety małych dzieci.
Czy napój ryżowy jest bezpieczny dla dorosłych i starszych dzieci w rodzinie?
Tak, dla dorosłych i dzieci po 5. roku życia, spożywany w normalnych ilościach w ramach zróżnicowanej diety, nie stanowi zagrożenia — ograniczenia dotyczą wyłącznie młodszych dzieci, których mniejsza masa ciała sprawia, że są bardziej narażone na skutki działania arsenu.
Jaki napój ryżowy podać dziecku?
Warto wybierać warianty wzbogacane w wapń i witaminy i stosować je zamiennie z innymi napojami roślinnymi.
W jaki sposób podawać dziecku napój ryżowy?
W każdej postaci — może to być dodatek do potrawy (zamiennik mleka), jak i w formie napoju do picia.



